Beauty & Chestnut

栗野美智子オフィシャルウェブサイト(笑)へようこそ。ツイッターもやってます。@Michiko_Kurino

カフェ、レストラン

赤坂中華 5選

都内屈指のビジネス街、赤坂。多くの人が行きかうこの街には老舗から新進気鋭のレストランまで、ランチは幅広い選択肢がある。都内のお店だと大体どこもそれなりに美味しいが、中には「おっ!」と思う所がある。しかしお気に入りのお店があっさりと閉店して…

山形市街地にて

南東北旅行の2日目は朝から雨だった。午後からは曇りの予報だったので、午前中は以前から行きたいと思っていた山形美術館と山形城跡地を見に行くことにした。七日町のホテルを出て、まずは朝食を頂けそうな喫茶店を探す。朝7時半から開店している「ひまわり…

フラットペダル卒業ライド(グリーンライン〜山猫軒〜物見山)

先日仕事帰りにふらりとワイズロードへ寄ってみた。そろそろビンディングシューズを導入しようかなぁ、と検討していたのでその下見のつもりだった。ネットでシューズを検索するとカッコいいのは4〜5万円ぐらいなので中々手が出しにくいなぁ、と思っていたが…

上尾の公共モダンリビング 一凛珈琲@上尾店

埼玉へ引っ越してきて来年で2年になるが、あまり自宅周辺の事は知らない。ロードバイクに乗り始めてからサイクリングロードへの道を中心とし、朧げながら自宅から行ける距離にレストランやカフェが沢山あるのを知った。その中には時間と予算があれば毎週でも…

沖縄旅行記(食事編)

11月某日、社員旅行で沖縄に行ってきた。冬の南国は想像以上に暖かく、東京で言うところの5月下旬ぐらいに該当する小春日和である。到着早々、長袖のシャツに長袖のニットを着用していた事を少し後悔した。周囲の人はいつ着替えたのか、半袖とジーンズ姿が目…

東京借景 Au Gout du Jour Nouvelle Ere

東京の玄関、復元前の東京駅の屋根は三角、復元後はドーム型、けれども個人的な目測によって東西及南北に断面的に作ってみると云々。以前に太宰の富嶽百景を読もうとして数秒で挫折したことがある。そもそも私は太宰治が嫌いである。さて、芸術鑑賞が好きな…

こだわりは細部に宿る リストランテ美郷

イタリアンというのは、差別化が難しい分野だと思う。場末の喫茶店で出てくるような、ふにゃふにゃになった業務用パスタと妙に酸味が利いたトマトソースは別として、イタリアンレストランと称するお店に入れば外れることは滅多にない。私はこれをイタリアン…

名は体を表す グッドミート・バル

赤羽は東京の中に存在する小さな大阪である。路上駐輪上等!と言わんばかりの自転車群やせせこましい路地に密集する飲食店、必要以上に着飾らないという暗黙のドレスコードのある町だ。浅草や上野とはまた違った雰囲気の下町である。私が大阪を出て結構な年…

コース料理の価格革命 ブラッスリー ポール・ボキューズ/ミュゼ

六本木店(国立美術館)と大丸東京店をそれぞれランチとディナーで訪問。ミシュランで星を獲得したメゾン ポール・ボキューズのブラッスリー版である。ブラッスリーだが、たまにメゾンのアラカルトがコースに取り入れられていたりするなど、あなどれない。とに…

弘前発カジュアル++フレンチ レストラン山崎

地産地消という言葉が叫ばれるようになってから結構な時間が経過した。食の安全を求める声は日に日に大きくなっており、最近では生産者の名前のみならず顔写真までもが印刷されている袋入りの野菜がスーパーに出回っている。意識が高まっているものの、やは…

大都会の小さな城 ラ・ターブル・ドゥ・ジョエルロブション

恵比寿ガーデンプレイス内にある小さなお城または貴族の別荘のような外観のレストラン。1階はカジュアルなモダンフレンチ、2階はグランメゾンとなっており、目的・用途に応じて使い分けることが可能。厨房は別々にあり、シェフもコンセプトも全く違うが、い…

これぞ、ザ・ホスピタリティ。トゥール・ダルジャンで昼食を。

ミシュラン ランチ巡りの第二回目はトップオブザフレンチ(と私が勝手に認定している) トゥール・ダルジャン。フランスの本店は1582年に誕生し、初の支店となる東京店は1984年にオープン。16世紀といえば、日本では信長や家康が活躍していた頃である。歴史の…